Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Pondokkaso Landeuh di bawah naungan Yayasan Sakinatul Husna Al-Farabi Parungkuda, Kabupaten Sukabumi, terus berkomitmen menyajikan sajian bernutrisi seimbang bagi masyarakat dan anak-anak sekolah. Pada menu harian edisi Kamis (27/8/2026), SPPG menghadirkan kombinasi hidangan sehat dan kaya gizi yang dipersiapkan secara higienis.
Kepala SPPG Pondokkaso Landeuh, Sahrul Anwar, menyampaikan bahwa penyediaan makanan bergizi ini mengacu pada takar kalori dan nutrisi yang sudah disesuaikan dengan kebutuhan harian harian anak, baik dalam porsi kecil maupun porsi besar.
Komposisi Menu Bergizi Hari Ini
Sajian utama hari ini mengombinasikan lauk-pauk tinggi protein, sayuran segar, serta buah pelengkap:
• Nasi Putih sebagai sumber karbohidrat utama.
• Udang Crispy dan Tahu Lada Garam sebagai lauk kaya protein.
• Kimlo Kering sebagai asupan serat dan olahan sayur.
• Buah Kelengkeng sebagai pencuci mulut yang kaya vitamin.
Rincian Kandungan Nutrisi
Dapur SPPG Pondokkaso Landeuh juga mentransparansikan nilai gizi pada setiap porsi yang disajikan:
Nutrisi
Porsi Kecil
Porsi Besar
Energi
392,4 kkal
493,4 kkal
Protein
18,2 g
22,2 g
Lemak
9,2 g
9,3 g
Karbohidrat
59,4 g
79,3 g
Serat
0,9 g
1,0 g
Seluruh proses pengolahan di Dapur SPPG Parungkuda ini telah mengantongi Sertifikat Layak Higiene Sanitasi (SLHS) serta Sertifikasi Halal Indonesia guna menjamin keamanan dan kehalalan mutu pangan yang didistribusikan.
(Yugo)